Karta över 2015 års fällda björnar

http://mobil.nsd.se/nyheter/har-falldes-aret-bjornar-9554028.aspx

Planering. Hur fan får jag ut fler jaktdagar?

Det är en ständig fundering på hösten. Hur får man ut fler dagar i skogen när man inte har några? Kom med nått bra tips.

Gggg...Man hugger efter första bästa lediga datum! Nu har vi prelbokat 4 okt att åka båt ut på en ö och jaga rådjur och hare. 

11 okt börjar kalvjakten. Iof nån jaktdag är då framför en egentligen.

Hockeyn har ju börjat också och man tagit på sig en tränarroll för pojkens lag med. (Skyll mig själv) Flickan kör Zumba.

Kan säga veckan är fullproppad med jobb, sport och en älgstyckning. Tur man har en snäll och bra fru som hjälper till med det mesta.

Får hoppas på en sån här liten hare då ute på ön....

Dom här åren kommer inte tillbaka!

Vi hörs igen snart!

Plankstek på älgfile

När man har några älgfileer så kan man ju lyxa till det lite...

Plankstek!

Stek dom väääldigt kort! Dom blir färdiga sen i ugnen.

Fyll plankan med hemgjort mos som har ett ägg i sig. Blir då dushessemos. Även mycke vitpeppar, aromat och smält smör. Lägg på bacon, sparris och filéerna 

In i ugnen på grill 220 grader tills moset fått färg.

Toppa med bearnaise sås! Servera med rött vin och öl.

Och låt er väl smaka. 

Diana ler mot mig. Älgjakt fortsätter

Variation säger dom ju är bra men vi tar det gamla tornet jag sköt förra tjuren i. 

Vi har sett några hornlösa djur i området.

Två vuxna kvar på licensen i laget.

Såklart hade man en ruggig tur och två tjurar dök upp på passet.

Är så himla nöjd jag inte sköt båda! Frågade tom jaktledaren om jag skulle ta den andra också och fick ja då vi hade två kvar men jag släppte den.... 10 min senare sköts den sista vuxna, en tjur till av andra delen av jaktlaget. Två mil mellan så kommunikationen måste gå fort när vi har lite djur kvar... Då förstår ni varför jag är nöjd att jag inte sköt den andra på mitt pass.

Lite bilder

En bra bild denna. 

Ganska lika. En sex och en åttataggare.

I väntan på andra tjuren drog vi jakthistorier...

Sen kom dom och jag tog en bild på deras roliga älgdragare!

Ett fyrhjulsdrivet hemmabygge med en Hondamotor 400kubik.

Hornet har jag nu åkt med till han som monterar det!

Vill bara säga att jaktgudinnan Diana ler mot mig och nu har det blivit på fyra år i nya jaktlaget 4 vuxna och 4 kalvar för mig. Tror att när man sparar en älg av barmhärtighet, som idag så är Diana snäll.

Nu väntar vi in kalvjakten hörni!!

På återseende.

Första styckningen

Nästan alla kunde eller hade tid att stycka dessa fyra vuxna älgar vi skjutit. 

Några yngre hade flaggat om att vilja lära sig så styckningen blev en Lördag denna gång istället för att pensionärerna gör allt på en Torsdag eller Fredag.

Chefen Åke sätter igång sågen.

Allt sågades och putsades först.

Sen röstning om vi skulle göra benfritt denna gång och så blev det.

Revbenen benades ur och blev köttfärskött. Hur det än är så äter man 

mycke Tacos nuförtiden :)

Sen togs stekarna ut

Köttberget.

Delning av kött på G. 

Lådorna lottades sen ut.

File'erna som var mina la jag sen i min lottade back. Tog nr. 1

Mycke snack vid brasan blev det med och jag stekte lunch i form av Spaghetti och köttfärsås. 

Tre öl hade jag med mig. Delade ut en mugg till dom som ville ha. 

Och grabbar! När man inte ätit nå från 9 till 13 så smaka en mugg öl jävligt gott!

Tror andra kommer ta med sig lunch nästa gång.

Väl hemma så malde jag och frun köttfärsen och i år har vi skaffat vaccmaskin. Ser ut bli bra med den.

Här en bild på en filé och maskinen.

Nu så!! Allt kött i frysen och bara vänta på nästa jakt då vi har två vuxna kvar.

Det blir nästa Lördag. Kl 05 ska vi vara i tornen. Farsan bytt torn till ett där en i laget såg två tjurar på Fredag. Jag sitter inte långt ifrån heller... På återseende! I morgon blir det jakt med drever.

Starten på älgjakten kräver fler bilder

Matar ut lite fler bilder från starten på älgjakten 2015

Dubbla antenner på ryggsäcken. Hipp!

Ringen jag satte dit används då!

En drottning försökte boa i mitt torn!?

Det var det jävligaste. Hennes gråa kula åkte iväg. Måste ha dött när det blåst då mattan hängt löst som dörr.

Inspektion av hattförsedda varelser...

Älgdräparn

Tredje dagen på jakten tog jag med mig älgdräparn. Det är en keps full av skrock. Tänk om den hade kunna få fram en tjur till??

Pojken följde med oxå... 

Närå, det var han som skulle ha en självlysande keps 

Middag i tornet blev plättar med sylt och mackor!

I min mössa drunkna han :)

Vi var så hungriga ikväll så vi åt och drack  upp allt som jag hade med i ryggsäcken. Mackorna, nån chokladbit och värst av allt - Mitt nödgodis! Haft en påse säkert i fem år med tre colaflaskor. Dom smaka bra förresten.

Jakten då??

Den gick trögt faktiskt. Två kor med dubbelkalv hittade hundarna idag bara.

Då slaktar vi till helgen istället för att jaga och flyttar jakten till 19-20 sept. Då jagar även de andra lagen runt om så vi får lite hjälp.

Ska fota lite av köttstyckningen så ni får se hur det går till. Höres!

Älgpremiären 2015

Spänningen inför älgjaktstarten äro olidlig... Som alltid. Man packar, rustar, väljer kläder osv. Ska man göra lunch i skogen?? Maten är oftast den stora frågan :)

Fotade mycke idag.

Nästan helt uppäten saltsten!

Är nog här han varit hela sommarn. Oxen.

Var tvungen känna så pinnen satt fast i backen.

Inatt var inget undantag från tidigare år... Man glömde nån grej och man vakna för tidigt. Typ vid halv tre.

Fint väder och det var egentligen helt ospännande. Plötsligt stod han där! 

Tjuren.

Han var tjurig. Titta på mig i tio minuter och ville inte vrida sig.

Tillslut så pärla jag på han en smäll när han vred sig.

Roligt som tusan!! 

Nu lite lunch i fäbodarna som man har en del att fota på.

På eftermiddan mös man på vi ån där jag har mitt andra torn på marken. 

En tjur till fick bita i gräset. Denna gång av kompisen Kristoffer.

Lite mera bilder.

Den eminenta middan bestod av räksallad, skinka och äggmackor.

Fint väder var det! Nya tag i morgon bitti.

Höres!